村长猪跑了1IP属地:广东·清远 发布于55分钟前
非正式会谈 第七季“烫手山(🏈)芋(yu)”变身市(shi)场新宠(chong)5月29日(ri)周六,记者来到北京中关村附近的一家嗨(✔)特购门店,发现结账处排着长队,每个人的购物筐里都(🤵)满满当当。 “自从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上(✏)翻找(🛃),“这里这么(💓)便宜,临期我(wo)也(ye)不在乎(👢),反正很快就能吃光。 ”临期食品,指的是临近(jin)保质(zhi)期但仍在保质期之内的食品。 善食者联盟创始(shi)人邱喆介绍道,“根据食品行业‘允收期’惯(guan)例,大型商(shang)超通常拒收(shou)保质期已过1/3的国产食品,和保质期已过1/2的(🚘)进(🈂)口食品。 食品上架后若销量不佳,终端店铺也会将尾货退还经销商。 这些食品正(zheng)以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售(🐚)难题,却摇身一变成为(wei)“香饽饽”。 在线下,临期生意(🍈)经历了超市“买一赠一”的捆绑(🚛)销售、大型商场专门开辟的打(da)折货架、临期折扣(✔)专卖(🖱)店的遍地开花3个阶段。 在云端(😇),先是(shi)“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现,再是(🛅)(shi)好食(😵)期、甩甩(🚫)卖等(👑)专营APP上线,接着电商巨头发(fa)现(xian)商机开始布局,天猫(mao)国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店而言(💵),从业多(📕)年的供货商毕犬洋总结了消费人(🏁)群的演变特征,“临期店铺发端于菜市场,后来又(💗)开(🕜)(kai)进居民区,顾客是单一(yi)的中老年群体。 从好(💯)特卖开始,实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字(zi)楼,吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人。